2025年師走！
あっという間に12月になってしまいました💦
今年は結婚10年目という節目の時で、何をするときにも、10年前って・・・って思いを巡らす事が多い1年でした。
キッチンカーは来年から5年目に突入します。山あり谷ありですが、売れるものと、こだわってるものとは違うということは分かっていても、大根、スイカ、メロン、じゃがいも！
たねや泉水農園でがんばって生産してくれる夫の野菜をキッチンカーのメニューにしていきたいという思いを貫いていながら大きな壁にぶちあたっています。
お米の高騰、スパイス類など海外のものがこれまで通りには手に入りにくくなっていたり、時間と手間と工夫でなんとか乗り切ってきたところを、親の介護や、自分の年齢による体力の衰え。
昨日は、キッチンカーの前でちゃんとしたものを食べに行く？って子供に言ってる親の声を聴き。
そっか、キッチンカーのものは、ちゃんとしていないように感じるんだな～と悲しくなったり。
拘りつづけたレシピや食材選びも、なんだか空しく悲しく感じてしまう。
ただ自分ではどうにもならない評価される事は気にしても仕方ないと割り切って、自分がやる気を出せるようにまっすぐ、前向きに、そして変わらず「拘り」という軸のブレを無くして、今季の姉崎大根もたっぷり使ったメニューを作り続けます。
お米は新米の時期に「千葉県産こしひかり」を大量に注文して購入しました。
やはり、農家の畑ごはんと名付けた時の思いの一つとして「お米」のメニューは大事にしたいと思っています。
千葉県の美味しいお米が食べられる幸せを皆さんにお届けできるよう年末もがんばります！
どうぞ宜しくお願いいたします。
2025/12/6（土）そでガーデンクリスマス
〒299-0268 千葉県袖ケ浦市南袖３６
10：00～15：00
@sodegaura_kp.official
2025/12/7（日）BOSAI BASE 千種ヴィレッジ
〒299-0109 千葉県市原市千種５丁目１２−１
10：00～15：00
@bosai_base
2025/12/14（日）青葉台フェスタ冬
〒299-0117 千葉県市原市青葉台１丁目10−１
10：00～16：00
@aobadai39pj
2025/12/21（日）人と森マルシェ（あすみが丘ふれあい広場公園）
〒267-0066 千葉県千葉市緑区あすみが丘６丁目１
10：00～15：00
@hito_to_mori
うまくたの里 木更津
〒292-0205 千葉県木更津市下郡１３６９−１
@chibakisarazu
自宅出店
〒299-0123 千葉県市原市深城469－1
@daikonnosato
