姉崎大根・姉崎すいか・姉崎メロンを生産販売「たねや泉水農園」
今月は、地元の秋祭りに沢山呼んでいただいて、感謝感激です！
10月末からは、徐々に姉崎大根の出荷もスタートしはじめると思いますので、また姉崎大根の直売については、随時情報アップしていきます。
物価上昇によって、さまざまな業態で値上げラッシュが続いております。
農家の生き残りも、かなり厳しい状態になっています。
ある記事で、もやし農家が廃業になり、学校給食から、もやしが消えたというニュースを読んで、他人事ではないなぁ～と感じます。
値上げに違和感を感じてしまうのは、当然、消費者でもある私も同じですが・・・。
無くなる。
今後消えていくかもしれない産業が増えていく事を止めなきゃいけないんじゃないかな？
と・・。
小さな欠損が、いずれ、大きな歪みになって、バランスを崩す。
そんな時代に夢を描けなくなるのは、小さな子供たちですよね。
もやしって何？って子供たちが言う時代って、なんだか悲しすぎます。
と暗い話になっちゃいましたが。
たねやキッチンは、かぼちゃが美味しく実ったので、大根ができるまで、メインはかぼちゃ料理でがんばります～～～！
こんにちは！
2024年9月のスケジュールです。
6月末～8月までは、スイカやメロンの直売会も行っていたので、とにかくバタバタと忙しい日々を過ごしてきましたが、9月～10月中旬までは、たねや泉水農園の閑散期になりますので、夏に育ったカボチャを大事にメニューとして活用していこうと思います。
農家の畑ごはんは、自農園で収穫できる旬の食材をたっぷり使うメニューが特徴です。
とにかく仕込みに時間がかかるので、沢山作る事ができません。
大きなイベントには出店しませんが、地道に姉崎大根の美味しさ、姉崎スイカやメロンの美味しさを伝えられるように活動しています。
地味なオバサンのキッチンカーですが、本質を理解してくださって、取材をしていただける事もあり、励みになります。
また、多くのイベント出店のオファーもいただいて大変感謝しておりますが、イベントの大きさや、場所の問題などで、お断りしているのは心苦しいですが、身の丈にあった営業を行っております。
キッチンカーの活動の他に、日本の大根について、もっと極めたいという目標もあり、2027年からは、新たな活動を行う予定です。
異常気象、災害など、未来は多くの不安でいっぱいですが。
私は私の好奇心と探求心・・・それを満たす為の活動に夢を持っております。
まだまだキッチンカー、魅力的なメニューを閃いたら、がんばって形にしてまいりますので、よろしくお願いいたします。
お盆後に最後の収穫を行いました。
千葉の内房は台風の影響も無く、平和に夏が過ぎようとしていますね。
夏バテ気味の人には、スイカが一番ですよ！
また、1時間前の番号札抽選会は行いません。16：30前に並ぶことをご遠慮いただき、混み合う事もありませんので、ゆっくりいらしてください。
番号札は16：30から設置しますね。
この日にスイカが残れば、もう一度くらい直売会を行いますが、少なくなってしまった場合は、今年最後の直売会になるかもしれません それでは、お待ちしております。