姉崎大根・姉崎すいか・姉崎メロンを生産販売「たねや泉水農園」
今月の農家の畑ごはん たねやキッチンカーのスケジュールが更新されましたので、最新版の確認をお願いいたしま～す。
なんと15日は、深城にある大人気の「いちごの森ぶんぶん」さん前にて、姉崎フルーツサンドで超～有名なカフェクルゼさん主催のお散歩マルシェに参加させていただきます！
姉崎だいこんの忙しい季節と、いちごの旬が被っているので、大好きな苺狩りに行けなかった私！夢のような企画です。
大根も美味しい季節で、直売所への出荷と、キッチンカーで毎日バタバタですが、今年は、もっと姉崎地域や市原市、千葉県！と、いろんなコラボや企画に参加できるようにがんばりたいです。
皆様にも美味しいと言ってもらえるメニューがんばって考えますので、どうぞ今年も宜しくお願い致します。
2022/12/6(火)あさイチ 大根レボリューションで鈴木アナが美しい大根カラーの衣装だったのに、放送では誰からも最後まで触れてもらえず、ここでお知らせ！
白と緑の綺麗なお洋服！素敵💕
鈴木奈穂子アナウンサーは美しくて気配りの賢女でしたー！
本番生放送に出演させてもらえるという、人生初の貴重な経験は、忘れられない思い出になります♪
NHKの番組を作っている方々の多くの努力と高い専門性、優しさや配慮、気配りが驚くほどで、泥んこの農家のババアが申し訳なかったです。
一番は何者でも無い自分が緊張して番組をぐだぐだにしたら申し訳ないという気持ちで、普段通りの格好でリラックスしつつ、自分の言葉で自分の経験した事をとりあえず伝えればいいのだ！
と言い聞かせていましたが、博多華丸大吉さんや、坂下千里子さん、雨宮塔子さんがスタジオ入りして和気あいあいと、おしゃべりし始めたら、ドクンっと心臓が緊張した瞬間がありましたが、夫が来てくれてて、緊張感なく芸能人を間近で見てみて喜んでる普段通りの姿に癒されて、本番に挑めました。
副島さんは、リハーサルの時から、細かくフォローをしてくださって、緊張をほぐしてくれつつ、良かった点や、注意する点を分かりやすく教えてくれて、優しかったです。
さすが、メインコーナーを持ってるプロだなぁ～。すごいなぁ～って思いました。
私の経験は、大きなパズルのほんの、小さなピースの部分だけでしょうが、垣間見せていただきありがとうございました。
これから大根が旬を迎えますので、沢山の方がこの番組を参考に、美味しいお料理を楽しんで、たくさん大根を食べていただけると嬉しいです。
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NOSAI千葉「農業共済新聞」様にて取材をいただいたものが掲載されました。
2022年4月からスタートしたキッチンカーですが、自分の中で曖昧に意識していた事を客観的な視点で記事にしていただくことで、あらためて、目指す方向や前向きに1歩ずつ進んでいきたいという気持ちの後押しになり、大変ありがたいと思っております。
私のキッチンカーは週に3日ほどしか稼働しません。
そのうち、2日は自宅前にて販売しております。
キッチンカーを始める前から行っていた、大根の直売についても、キッチンカーを営業する日以外で、行えるように調整しています。
キッチンカーは移動が可能にもかかわらず、イベントなどに積極的に参加しない理由。
また大根の直売用の大根は、機械を使わず、手洗いできる少数のみを扱っている理由。
いずれも、売上高を意識しているのではなく、これらの活動が未来にどのような形で役立てるようになるか。という目標と志がブレないようにするためです。
自宅前でのキッチンカー営業は、リピーターの方が大変多く、とても嬉しく励みになります。
しかし、認知度を上げる活動としては弱く、まったく知らない通りすがりの人に、どう感じてもらえるか？という事を知ることも重要だと思っているので、1カ月に数回のみイベント出店や、道の駅に出張出店をしています。
大根の直売の際には、POPやシールで、どんな大根かを知ってもらうように手間と時間をかけています。
人は、5感を使ってたくさんの情報を得ようとします。
見たり、聞いたり、食べたり、そういう一つ一つの事象と、他の何かと比較し、選択という喜びの経験をします。
私自身も、多くの経験と挑戦を繰り返し、落ち込んだり、喜んだりしながら、成長の喜びを感じています。
メディアとの関わりによって、私の小さな活動も、いつか目指している日本農業のバタフライエフェクトになるといいなぁ～と思っています。