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今月もまた怒涛の日々を過ごしております！
24日～26日は、新宿で開催される「偏愛横丁」に千葉の大根を知ってもらいたくって、老体にムチ打って参加いたします。

千葉県の偏愛は、生産量日本一になった、千葉の大根を存分に味わっていただけるフード料理を準備中です。

また、千葉県ブースは、大根大根大根！
今も、私の自宅で、大根にまみれてアート＆食材準備に追われております。

でも、大好きな大根なので、今の幸せ噛みしめています。
自分がこんなにも、大根に夢中になれるなんて、大根そのものの万能さは、尊敬に値します。

さらに、大根の歌。実は、中学からの友人に協力してもらって、曲を作ってもらっていて・・・。案外、いい感じに仕上がりつつるんです。
でも、私が修正のお願いに、間が空いてしまう関係で、実際に皆様にお聞かせできるレベルに達するか？なぞですが、できれば偏愛横丁でも流したいと目論んでおります。

ヲトな基地　偏愛横丁！千葉県プロデューサー　大根料理家　泉水淑子！！！！
パソコンでばかり仕事をしていた私が、そんなところに行きつくなんて・・・。

でも、決して恥じる事のないぐらい、大根料理家であることは間違いないです。
もっともっと、大根の事は勉強したいし、実際に色々試してみたい事が山盛りですが。
とにかく、一つ一つ目標に向かって、地道に一歩一歩進んで行こうと思います。

私は、時々思うのですが、自分も「この人すごいな～」とか「この人の思いは本物だな」って感じるのには、かなり時間を要します。
なので、皆さんには、ぜひ私を見極めていただきたいです。

新年から被災された方々へのお見舞い申し上げます。

年々、自分の体力の衰えが、日々の不摂生ゆえのことと思い。今年は、少し健康面のケアと、自分の身体と向き合って、少しでも長く自分の力で生きていけるようなメンテナンスにあてていきたいと思っています（何も病気が見つかったわけではありません。だからこそのケアです）

さて、そういうわけで、少しスケジュール的には、無理のない形でキッチンカー出店を抑えたつもりですが、別途、他の案件が立て込んできております。

大根のネット販売においても、重量による料金のアップなどもあり、ご連絡いただいている方々にはお待ちいただいておりますので、丁寧な説明の上、順次発送作業も再開してまいります。少々お待ちくださいませ。

キッチンカーでお世話になっている。うまくたの里さんや、タッソの森さんなど、野菜の直売を行っているお店では、オープン時から姉崎大根の販売でお世話になっております。

年末には、福大根も置いていただき、ご好評ののち完売し、実際に姉崎大根を探し求めてくださる方が年々増えてくださっていることが何よりも嬉しく存じます。

自宅前の無人直売も、本当に沢山の方が購入に訪れてくださって、このご時世にもかかわらず、きちんと料金箱に代金を支払ってくださる正直な方々に心ごと支えられております。

いつ、なんどき、どんな時代の変化が訪れるか？不安に思うか？希望に感じるか？
その人の心の持ちようで、未来の見え方が変わるのですが。

私は、朝になったら太陽がのぼり、風がふいて、雲が流れ、冷たい水で顔を洗い、日が暮れる。そんな何気ない日々が続く事を信じて1年がんばります。

どうぞよろしくお願いいたします。