新年あけましておめでとうございます。
今年はスロースタートですが、体調はいたって良好でございます。
今月１月のスケジュール予定です。
キッチンカーも４年目をスタートすることで、少し立ち止まるといいますか、もっと大事にしたいという気持ちが芽生えております。
私は、そもそも飲食店で働いていた人間ではないので、飲食業の厳しさを知りません。
だから逆に、そういう業という枠ではなく、私がやりたいことを、真面目に考えてみようかな～と思っています。
また、父や母が歳をとって、しっかり支えが必要になってくることも見据えて、私自身がつぶれないように、余裕をもつための工夫や考え方を習得せねばとも思っています。
大事な事、優先すべきことは、周りに影響されず、ブレずに物事を俯瞰しながら決めていければと思っています。どうか、皆様、今年も宜しくお願いいたします。
下記は、今月のイベント出店の案内になります。
ワンコマルシェ、ぶんぶんマルシェ、隠れ家マルシェ、それぞれのマルシェでのみ販売予定のものを考えておりますので、もしお時間が合うようでしたら、遊びに来てくださいね～～。
※ワンコ用のお芋を販売予定
※ぶんぶんの獲れたて苺を使ったメニューを販売予定（揚げいちご、いちごロティなど）
※隠れ家マルシェ限定販売、サツマイモポタージュ煮込みハンバーグライス
どうぞよろしくお願いいたします。